美的推出首台自研意式全自动咖啡机，打造中国咖啡机品牌新名片

据《现磨咖啡行业白皮书》显示，我国咖啡市场接近国外市场水平，带动全自动咖啡机进入发展快车道。随着需求增长，人们对咖啡的期望也更加多元化：既要口味好、可靠、实惠，又要选择丰富、制作快捷。全自动咖啡机凭借用户操作低门槛、高效和稳定出品的优势，迎来了广阔的市场前景。

以美的为代表的国产品牌，近年来在咖啡机领域进行专利布局，并凭借强大研发、制造经验，于今年7月推出第一台自研自产的意式全自动咖啡机——美的鲜萃全自动咖啡机，实现对国外专利壁垒的突破。

美的鲜萃全自动咖啡机MA-KFEA01

高效出品一杯醇香“好咖啡”

为提高出品效率，美的鲜萃全自动咖啡机优化整机水路设计，采用宽通道出粉，相比传统家用咖啡机提升25%，实现快速出粉；同时搭配1450w大功率急速预热，最快35秒即可出一杯纯正的意式浓缩咖啡，让精致打工人工作日快速出门上班。

针对因咖啡豆研磨不匀导致的出液味道欠佳问题，该产品搭载自研专利行星齿轮研磨系统，咖啡豆研磨颗粒均匀度提升30%，7档精细化研磨，可满足不同咖啡冲泡萃取需求。与此同时，全新算法的PID控温系统精准控温，实现恒温萃取，每一杯咖啡都达到SCA（世界精品咖啡协会）要求的金杯标准，萃取率稳定控制在18-22%黄金范围。

针对全自动咖啡机清洁难这一用户痛点，该产品搭载行业首创的防残留鲜萃专利技术，萃取后管路内咖啡残液可以通过压力控制沿水路回抽排空，确保杯杯鲜萃醇厚口感。五孔独立出水口设计，咖啡液、牛奶、奶泡及热水均独立出液不串味，此外，该产品配套可视化奶盒奶管一冲即净，确保清洗无死角，为用户带来更方便、更彻底的整机清洁体验。

强大创新实力，推动国产咖啡机走向世界

在去年德国柏林国际消费电子展上，美的鲜萃全自动咖啡机首次亮相便成为会场焦点。美的咖啡机拥有中、德、美三国联合组成的专业研发团队，并建立有获得SCA认证的专业感官小组，为产品创新提供强力支持，同时获得国内外用户肯定。

自2019年布局以来，美的每年投入研发超1000万元，在以核心技术创新打造优质产品同时申请技术及发明专利30余项；同时，主导制订《家用咖啡机性能要求与测试方法》和《奶泡的评价方法》等两项行业团体标准，构建属于美的咖啡机的护城河。

美的生活电器主导新建咖啡机行业团体标准

在生产制造上，美的先后投入1200多万元，建设一条独立的全自动咖啡机高端产线，同时也是国内行业唯一做到核心部件 100%自制、所有部件加工环节100%数字化检测的生产厂家。在品质管控上，每一台美的鲜萃全自动咖啡机出厂前都要进行上百项品质测试，测试标准和准确度远高于行业水平，确保为消费者提供优质、品质可靠的好产品。

全球用户4轮公测，本地化定制满足用户真实需求

秉承“以用户为中心”的产品研发理念，美的组建专业的用户研究团队，在产品研发企划阶段对全球数百名用户进行公测，不断优化产品性能与产品体验，以产品本地化与定制化为导向，力求打造出更适配的优质产品。

作为财富世界500强企业，美的集团凭借全球研发和用户研究网络，以及对国内消费者的洞察与国产品牌优势和高端制造、品质把控与产业带整合能力，势将带来更高品质、更符合用户咖啡习惯和咖啡口味的好产品。